Explorer nos espèces comestibles

À noter que certaines fiches d'espèces seront en ligne sous peu, notamment celles des poissons de fond et des poissons pélagiques.
31-40 sur 102 résultats sur la région que vous avez cherché

Crevette nordique

Estuaire maritimeGolfe
Statut de la ressource
Non déterminé
!
La crevette nordique n'apparaît pas au Registre des espèces en péril du Canada.

Doré jaune

Tronçon fluvialEstuaire fluvial
Statut de la ressource
Données insuffisantes
!
L'information sur le statut de cette espèce n'est pas disponible dans le Registre public des espèces en péril du Canada.

Élyme des sables d'Amérique

Estuaire moyenEstuaire maritimeGolfe
Statut de la ressource
Fragile
!
Bien qu'accessibles à pied, l'environnement des plantes de bord de mer est autant fragile que la ressource elle-même.

Entéromorphe sp.

Estuaire moyenEstuaire maritimeGolfe
Statut de la ressource
Non déterminé
!
Les méthodes pour déterminer la biomasse sont : la télédétection optique par satellite, la télédétection aérienne, la télédétection acoustique, l'évaluation manuelle des algues échouées, et l'évaluation manuelle par transects et quadrats. (Consultez le Manuel pour la récolte commerciale des macroalgues au Québec pour plus d'informations : https://www.accordrstm.ca/realisations/manuel-pour-la-recolte-commerciale-des-macroalgues-au-quebec )
Statut de la ressource
Non déterminé
!
L'information sur le statut de cette espèce n'est pas disponible dans le Registre public des espèces en péril du Canada.

Esturgeon jaune

Tronçon fluvialEstuaire fluvialEstuaire moyen
Statut de la ressource
Vulnérable
!
La population du lac Saint-François, à l'ouest de Montréal, a été décimée à la suite de la perte d'habitats de fraie et de l'isolement de l'espèce consécutifs à l'érection de barrages ainsi qu'à l'exploitation passée par la pêche commerciale. La population du lac des Deux Montagnes, décimée au début des années 1950, est en restauration. La population de la section du couloir fluvial comprise entre le lac Saint-Louis et le lac Saint-Pierre est caractérisée par un haut taux de mortalité attribué à l'exploitation commerciale et à une mortalité naturelle élevée qui pourrait être reliée à la forte pollution des eaux dans ce secteur.

Esturgeon noir

Estuaire fluvialEstuaire moyen
Statut de la ressource
Vulnérable
!
Le statut pour cette espèce n'a pas été légalement ajouté au Registre public des espèces en péril, mais le Comité sur la situation des espèces en péril au Canada (COSEPAC) l'a évalué en 2011.

Flétan de l'Atlantique

Estuaire maritimeGolfe
Statut de la ressource
Non en péril
!
Le statut pour cette espèce n'a pas été légalement ajouté au Registre public des espèces en péril, mais le Comité sur la situation des espèces en péril au Canada (COSEPAC) l'a évalué en 2011.

Flétan du Groenland

Estuaire moyenEstuaire maritime
Statut de la ressource
Non déterminé
!
L'information sur le statut de cette espèce n'est pas disponible dans le Registre public des espèces en péril du Canada.

Fucus

Estuaire moyenEstuaire maritimeGolfe
Statut de la ressource
Non déterminé
!
Les méthodes pour déterminer la biomasse sont : la télédétection optique par satellite, la télédétection aérienne, la télédétection acoustique, l'évaluation manuelle des algues échouées, et l'évaluation manuelle par transects et quadrats. (Consultez le Manuel pour la récolte commerciale des macroalgues au Québec pour plus d'informations : https://www.accordrstm.ca/realisations/manuel-pour-la-recolte-commerciale-des-macroalgues-au-quebec )
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 2 3 4 5 6 11