Amuse-gueule aux crevettes

Bouillabaisse des Îles-de-la-Madeleine

Ceinture de plie verdurette – recette patrimoniale

Chaudrée de l’Atlantique

Cocotte de palourdes à la portugaise

Chef.fe : Johanne Vigneault

Coquilles St-Jacques – recette patrimoniale

Croquettes de poulamon

Guédille aux crevettes

Chef.fe : Pierre-Olivier Ferry

Houmous au bacon de mer

Chef.fe : Jean Soulard

Lasagne aux fruits de mer – recette patrimoniale

Pains aux fruits de mer – recette patrimoniale

Pop-corn aux algues

Chef.fe : Colombe St-Pierre