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Le projet Mange ton Saint-Laurent! a pour objectifs de mettre en valeur les ressources animales et végétales comestibles issues du Saint-Laurent, de promouvoir le plaisir de manger ces aliments locaux et de soutenir l’autonomie alimentaire.

Nos partenaires financiers

  • Programme Odyssée Saint-Laurent du RQM
  • Programme Valorisation de la recherche du RQM
  • MEOPAR Knowledge Mobilization Fund

Institutions impliquées

  • ULAVAL
  • Chaire Littoral (ULAVAL)
  • UQAR
  • ISMER (UQAR)
  • Chaire de recherche du Canada en écologie halieutique (UQAR)
  • CIRADD- Cégep Gaspésie et des Îles
  • IRÉC
  • UdeM
  • CISSS de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine
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  • mangetonsaintlaurent@gmail.com
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