Patrimoine
Sur le phoque : animal sacré, aliment du futur
Un bref portrait culturel des produits du phoque au Québec.
Pêche-coque et vives-eaux
Une nouvelle fictive inspirée de la pêche aux coques par Elisabeth Cardin.
Le coupeur de glace et le poulamon : une brève histoire de la pêche aux poissons des chenaux
L'histoire derrière la pêche aux petits poissons des chenaux et ce qu'il nous en reste.