Amuse-gueule aux crevettes

Espèces associées

Ingrédients

  • 113 g (4 oz) de crevettes
  • 60 ml (1/4 de tasse) de jus de cuisson des crevettes
  • 85 g (3 oz) de fromage «Philadelphia»
  • 5 à 6 gouttes de jus de citron
  • 3 à 4 gouttes de sauce «Worcestershire»
  • 1 échalote

Étapes

  1. Écraser les crevettes avec une fourchette.
  2. Ajouter aux autres ingrédients.
  3. Bien mélanger

Servir sur des craquelins.

Références

Crédit : Charesl-Aimé et Lucienne Dugay