Nos recherches
Perception québécoise face aux ressources alimentaires comestibles du Saint-Laurent : le cas de Cap-Chat en Haute Gaspésie
Vivre de la mer dans un contexte de changements globaux. Quel futur pour les pêches ?
Autocueillette durable et sécuritaire de moules bleues du Saint-Laurent avec les Wolastoqiyik Wahsipekuk
Le prix du crabe des neiges: comprendre les mécanismes et les enjeux économiques
Dans le contexte où la pêche aux crabes des neiges s'est ouverte cette année en atteignant des prix records, l'IREC a publié une recherche réalisée en partenariat avec notre collectif. Cette étude explique non seulement la hausse des prix du crabe des neiges, mais apporte également des pistes de solutions pour un modèle économique plus juste et viable pour l'avenir.
Un outil pour favoriser l’autonomie alimentaire dans les communautés côtières de l’Est du Québec
Co-conception d'un prototype de site Web visant à soutenir des choix éclairés quant aux ressources comestibles du Saint-Laurent.
Les pêcheries et l’aquaculture soutenues par la communauté : implanter la formule au Québec (partie 3/3)
Au Québec, aucun projet structuré de pêcheries et d’aquaculture soutenues par la communauté n’existe. Pourtant, leur implantation au Québec présente un potentiel certain.