Comment l'apprêter
PréparationBien nettoyer le sable sous une eau fraîche courante avant d'utiliser.
CuissonLes épinards de mer se cuisinent comme des épinards traditionnels, donc ils se consomment crus ou cuits, en salade, en omelette, sautés, en soupe, en gratin, en feuilleté, etc.
ConservationOn en retrouve plus facilement dans les régions maritime, particulièrement dans le Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie où les épinards de mer sont vendus à quelques endroits.
Nutrition
Bénéfices particuliersInformation sur les valeurs nutritives non disponible.
Recommandations pour les jeunes enfantsInformation non disponible.
Recommandations pour les femmes enceintes ou allaitantes Information non disponible.