Les chef.fes culinaires Archives - Mange ton Saint-Laurent!

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Les chef.fes culinaires

Kim Côté

Pierre-Olivier Ferry

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Colombe St-Pierre

Le projet Mange ton Saint-Laurent! a pour objectifs de mettre en valeur les ressources animales et végétales comestibles issues du Saint-Laurent, de promouvoir le plaisir de manger ces aliments locaux et de soutenir l’autonomie alimentaire.

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ULAVAL
Chaire Littoral (ULAVAL)
UQAR
ISMER (UQAR)
Chaire de recherche du Canada en écologie halieutique (UQAR)
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IRÉC
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