Nos articles
Perception québécoise face aux ressources alimentaires comestibles du Saint-Laurent : le cas de Cap-Chat en Haute Gaspésie
Vivre de la mer dans un contexte de changements globaux. Quel futur pour les pêches ?
Autocueillette durable et sécuritaire de moules bleues du Saint-Laurent avec les Wolastoqiyik Wahsipekuk
Campagne Je suis Saint-Laurent
Notre nouvelle campagne célèbre les pêcheurs et pêcheuses du Saint-Laurent.
Sur le phoque : animal sacré, aliment du futur
Un bref portrait culturel des produits du phoque au Québec.